Требования к скотомогильникам

Содержание

1.5 Размещение и строительство скотомогильников (биотермических ям)

  • •»Ветеринарная санитария биологических отходов»
  • •Введение
  • •1 Ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов
  • •1.1 Уборка и перевозка биологических отходов
  • •1.2 Утилизация биологических отходов
  • •1.3 Уничтожение биологических отходов
  • •1.4 Сжигание биологических отходов
  • •1.5 Размещение и строительство скотомогильников (биотермических ям)
  • •1.6 Эксплуатация биологических отходов
  • •1.7 Контроль за выполнением требований настоящих правил
  • •1.8 Ветеринарно-санитарная карточка на скотомогильник (биотермическую яму)
  • •Контрольные вопросы:
  • •2 Методы уничтожения и утилизации биологических, ветеринарных и прочих сельскохозяйственных отходов
  • •2.1 Гигиеническая оценка методов обезвреживания опасных биологических отходов
  • •2.2 Инсинерация
  • •2.3 Плазменный пиролиз
  • •2.4 Пиролизная инсинерация
  • •2.5 Сжигание в кипящем слое
  • •2.6 Калифорнийские черви
  • •2.7 Компостирование
  • •2.8 Химическая утилизация
  • •2.9 Ветеринарно-санитарные утилизационные заводы
  • •Контрольные вопросы:
  • •3 Изменения, происходящие в органическом веществе трупов животных в процессе их утилизации
  • •3.1 Основная проблема
  • •3.2 Посмертная декомпозиция
  • •3.4 Микробные факторы декомпозиции
  • •3.5 Брожение и гниение органических соединений
  • •3.6 Органические вещества в сточной воде
  • •3.7 Шкуры и побочные продукты убоя, кости
  • •3.8 Кровь
  • •Контрольные вопросы:
  • •4 Основной технологический процесс
  • •4.1 Прием сырья и его подготовка к переработке
  • •4.2 Перевалка сырья
  • •6.3 Разваривание и стерилизация сырья
  • •4.4 Автоклав
  • •4.5 Дальнейшая обработка промежуточного продукта
  • •4.6 Сушка разваренного и стерилизованного продукта
  • •4.7 Прессование
  • •4.8 Дробление и размол сухого продукта
  • •4.9 Хранение муки
  • •4.10 Вторичная очистка жира
  • •4.11 Переработка и сушка крови
  • •Контрольные вопросы:
  • •5 Практическая деятельность предприятий по утилизации биологических отходов
  • •5.1 Политико-экономические требования
  • •5.2 Процесс утилизации
  • •5.3 Меры по обеспечению охраны окружающей среды
  • •5.4 Мероприятия по профилактике инфекционных заболеваний животных
  • •Контрольные вопросы:
  • •6 Система транспортировки биоотходов
  • •6.1 Требования, предъявляемые к технологии перевозок
  • •6.2 Транспортировка сырья в пределах предприятия
  • •6.3 Съемка шкур, измельчение трупов животных и загрузка сырья
  • •6.4 Транспортировка промежуточных продуктов утилизации в пределах предприятия
  • •6.4.1 Транспортировка промежуточных продуктов утилизации на предприятиях, не использующих аппарат предварительной варки
  • •6.4.2 Транспортировка промежуточных продуктов утилизации на предприятиях, использующих аппарат предварительной варки
  • •6.4.3 Транспортировка промежуточных продуктов утилизации на предприятиях, применяющих метод декантации
  • •6.4.4 Транспортировка продукта при размоле
  • •6.4.5 Транспортировка продукта при обработке жира и производстве кормового мяса
  • •6.5 Транспортировка подлежащего утилизации сырья на животноводческих предприятиях
  • •6.6 Транспортировка конфискатов, отходов убоя и кормовой крови на бойнях
  • •6.7 Оптимизация перевозок и экономические показатели рентабельного использования автопарка на утилизационном предприятии
  • •Контрольные вопросы:
  • •7 Организация работы по утилизации отходов на птицекомбинатах промышленного типа
  • •7.1 Трупы птиц, отходы их убоя и переработки
  • •7.2 Предприятия по переработке отходов убоя птицы, инкубаторских отходов и трупов птиц
  • •7.3 Меры, направленные на профилактику эпизоотии
  • •7.4 Уничтожение возбудителей заболеваний
  • •7.5 Чистая сторона утилизационных предприятий
  • •Контрольные вопросы:
  • •8 Санитарно-гигиенический режим в деятельности предприятий по утилизации биологических отходов
  • •8.1 Подробности (на примере сальмонеллеза)
  • •8.2 Мероприятия по очистке и дезинфекции на утилизационном предприятии
  • •8.3 Санитарный план предприятий по утилизации трупов животных
  • •8.4 Обособление территории предприятия по утилизации трупов животных
  • •8.5 Защита персонала утилизационных предприятий от инфекции
  • •Контрольные вопросы:
  • •9 Очистка сточных вод предприятий по утилизации трупов животных
  • •9.1 Сточная вода
  • •9.2 Очистка сточной воды
  • •9.3 Механическая очистка сточной воды
  • •9.4 Анаэробные биологические методы
  • •9.5 Аэробные биологические методы
  • •9.6 Дезинфекция сточной воды
  • •9.8 Повышение концентрации ила
  • •9.9 Утилизация ила
  • •9.10 Аэробная обработка
  • •9.11 Гниение ила
  • •Контрольные вопросы:
  • •10 Дезодорация на предприятиях по утилизации биоотходов
  • •10.1 Методы дезодорации
  • •10.2 Окислительные методы
  • •10.3 Другие возможности дезодорации
  • •Контрольные вопросы:
  • •11 Дезинфекция в системе ветеринарно-санитарных мероприятий
  • •11.1 Современные химические дезинфицирующие средства и требования, предъявляемые к ним
  • •Контрольные вопросы:
  • •12 Современные технологии переработки птичьего помёта в органические и органоминеральные удобрения
  • •Контрольные вопросы:
  • •13 Гигиена уборки и утилизации навоза
  • •13.1 Характеристика навоза
  • •13.2 Способы улучшения качества навоза
  • •13.3 Гигиена хранения навоза
  • •13.4Гигиена обработки навоза
  • •13.5Обеззараживание навоза
  • •13.6 Компостирование навоза
  • •13.7 Гигиена утилизации навоза
  • •13.8 Охрана окружающей среды
  • •13.9 Влияние систем удаления, обработки и утилизации навоза на ветеринарное состояние животноводческих хозяйств
  • •13.10 Выбор технологии уборки и утилизации навоза
  • •Контрольные вопросы:
  • •14 Получение биогаза из отходов животного происхождения
  • •14.1 Продукты из отходов животного и растительного происхождения
  • •14.2 Технология получения биогаза
  • •14.3 Оборудование для производства биогаза
  • •14.4 Биогазовая установка для фермерских хозяйств
  • •14.5 Техника безопасности при производстве биогаза
  • •Контрольные вопросы:
  • •15 Технология переработки биологических отходов, включая отходы животного происхождения
  • •Контрольные вопросы:
  • •Список использованных источников

>Россельхознадзор / Нормативные документы

Ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов

Утверждаю
Главный государственный
ветеринарный инспектор
Российской Федерации
В.М.АВИЛОВ
4 декабря 1995 г. N 13-7-2/469

Согласовано
Заместитель Главного
государственного санитарного
врача Российской Федерации
А.А.МОНИСОВ
4 декабря 1995 года

Ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов
(в ред. Приказа Минсельхоза РФ от 16.08.2007 N 400,с изм., внесенными Определением Верховного Суда РФ от 13.06.2006 N КАС06-193)

Часть 1

Общие положения

1.1. Ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов (именуемые в дальнейшем «Правила») являются обязательными для исполнения владельцами животных независимо от способа ведения хозяйства, а также организациями, предприятиями (в дальнейшем организациями) всех форм собственности, занимающимися производством, транспортировкой, заготовкой и переработкой продуктов и сырья животного происхождения.

1.2. Биологическими отходами являются:

  1. трупы животных и птиц, в т.ч. лабораторных;
  2. абортированные и мертворожденные плоды;
  3. ветеринарные конфискаты (мясо, рыба, другая продукция животного происхождения), выявленные после ветеринарно-санитарной экспертизы на убойных пунктах, хладобойнях, в мясо-, рыбоперерабатывающих организациях, рынках, организациях торговли и др. объектах;
  4. другие отходы, получаемые при переработке пищевого и непищевого сырья животного происхождения.

1.3. Владельцы животных, в срок не более суток с момента гибели животного, обнаружения абортированного или мертворожденного плода, обязаны известить об этом ветеринарного специалиста, который на месте, по результатам осмотра, определяет порядок утилизации или уничтожения биологических отходов.

1.4. Обязанность по доставке биологических отходов для переработки или захоронения (сжигания) возлагается на владельца (руководителя фермерского, личного, подсобного хозяйства, акционерного общества и т.д., службу коммунального хозяйства местной администрации).

1.5. Биологические отходы утилизируют путем переработки на ветеринарно-санитарных утилизационных заводах (цехах) в соответствии с действующими правилами, обеззараживают в биотермических ямах, уничтожают сжиганием или в исключительных случаях захоранивают в специально отведенных местах.

1.6. Места, отведенные для захоронения биологических отходов (скотомогильники), должны иметь одну или несколько биотермических ям.

1.7. С введением настоящих Правил уничтожение биологических отходов путем захоронения в землю категорически запрещается.

1.7.1. В зоне, обслуживаемой ветеринарно-санитарным утилизационным заводом, все биологические отходы, кроме указанных в п. 1.9 настоящих Правил, перерабатывают на мясокостную муку.

1.7.2. В исключительных случаях, при массовой гибели животных от стихийного бедствия и невозможности их транспортировки для утилизации, сжигания или обеззараживания в биотермических ямах, допускается захоронение трупов в землю только по решению Главного государственного ветеринарного инспектора республики, другого субъекта Российской Федерации.

1.7.3. В зоне разведения северных оленей (районы вечной мерзлоты), при отсутствии возможности строительства и оборудования скотомогильников, допускается захоронение биологических отходов в земляные ямы. Для этого на пастбищах и на пути кочевий стад отводятся специальные участки, по возможности на сухих возвышенных местах, не посещаемых оленями.

Запрещается сброс биологических отходов в водоемы, реки и болота.

1.8. Категорически запрещается сброс биологических отходов в бытовые мусорные контейнеры и вывоз их на свалки и полигоны для захоронения.

1.9. Биологические отходы, зараженные или контаминированные возбудителями:

  1. сибирской язвы, эмфизематозного карбункула, чумы крупного рогатого скота, чумы верблюдов, бешенства, туляремии, столбняка, злокачественного отека, катаральной лихорадки крупного рогатого скота и овец, африканской чумы свиней, ботулизма, сапа, эпизоотического лимфангоита, мелиоидоза (ложного сапа), миксоматоза, геморрагической болезни кроликов, чумы птиц, сжигают на месте, а также в трупосжигательных печах или на специально отведенных площадках;
  2. энцефалопатии, скрепи, аденоматоза, висна-маэди, перерабатывают на мясокостную муку. В случае невозможности переработки они подлежат сжиганию;
  3. болезней, ранее не регистрировавшихся на территории России, сжигают.

1.10. При радиоактивном загрязнении биологических отходов в дозе 1 x 10Е-6 Кю/кг и выше они подлежат захоронению в специальных хранилищах в соответствии с требованиями, предъявляемыми к радиоактивным отходам.

1.11. Настоящие Правила определяют условия:

  1. сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов в животноводческих комплексах (фермах), фермерских, личных, подсобных хозяйствах, населенных пунктах, местах скопления, кочевий (прогона) животных; при транспортировке животных и животноводческой продукции;
  2. нераспространения возбудителей инфекционных и инвазионных болезней животных;
  3. предупреждения заболеваний людей зооантропонозными болезнями;
  4. охраны окружающей среды от загрязнения.

Часть 2

Уборка и перевозка

2.1. Ветеринарный специалист при осмотре трупа животного, мертворожденного, абортированного плода и других биологических отходов дает заключение об их уборке, утилизации или уничтожении.

2.2. В соответствии с абзацем 4 пункта 6 Положения о Департаменте ветеринарии Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 16 ноября 1993 г. N 1162, в случае заболевания животного болезнью, указанной в п. 1.9 настоящих Правил, представитель государственного ветеринарного надзора дает обязательное для исполнения всеми лицами указание об убое или уничтожении животных. До их убоя или уничтожения эти лица обязаны принять меры, исключающие доступ к ним посторонних граждан, а также животных, включая птиц и насекомых.

2.3. Сбор и уничтожение трупов диких (бродячих) животных проводится владельцем, в чьем ведении находится данная местность (в населенных пунктах — коммунальная служба).

2.4. При обнаружении трупа в автотранспорте в пути следования или на месте выгрузки животных их владелец обязан обратиться в ближайшую организацию государственной ветеринарной службы, которая дает заключение о причине падежа, определяет способ и место утилизации или уничтожения павшего животного.

2.5. Транспортные средства, выделенные для перевозки биологических отходов, оборудуют водонепроницаемыми закрытыми кузовами, которые легко подвергаются санитарной обработке. Использование такого транспорта для перевозки кормов и пищевых продуктов запрещается.

2.6. После погрузки биологических отходов на транспортное средство обязательно дезинфицируют место, где они лежали, а также использованный при этом инвентарь и оборудование.

Почву (место), где лежал труп или другие биологические отходы, дезинфицируют сухой хлорной известью из расчета 5 кг/кв. м, затем ее перекапывают на глубину 25 см.

2.7. Транспортные средства, инвентарь, инструменты, оборудование дезинфицируют после каждого случая доставки биологических отходов для утилизации, обеззараживания или уничтожения.

Для дезинфекции используют одно из следующих химических средств: 4-процентный горячий раствор едкого натра, 3-процентный раствор формальдегида, раствор препаратов, содержащих не менее 3% активного хлора, при норме расхода жидкости 0,5 л на 1 кв. м площади или другие дезосредства, указанные в действующих правилах по проведению ветеринарной дезинфекции объектов животноводства.

Спецодежду дезинфицируют путем замачивания в 2-процентном растворе формальдегида в течение 2 часов.

Часть 3

Утилизация

3.1. Биологические отходы, допущенные ветеринарной службой к переработке на кормовые цели, на ветеринарно-санитарных заводах, в цехах технических фабрикатов мясокомбинатов, утилизационных цехах животноводческих хозяйств подвергают сортировке и измельчению.

Со свежих трупов разрешается съем шкур, которые дезинфицируют в порядке и средствами согласно действующим правилам.

3.2. Утилизационные цеха животноводческих хозяйств перерабатывают биологические отходы, полученные только в данном хозяйстве. Завоз биологических отходов из других хозяйств и организаций категорически запрещается.

3.3. Биологические отходы перерабатывают на мясокостную, костную, мясную, перьевую муку и другие белковые кормовые добавки, исходя из следующих технологических операций и режимов: прогрев измельченных отходов в вакуумных котлах до 130 град. C, собственно стерилизация при 130 град. C в течение 30 — 60 мин. и сушка разваренной массы под вакуумом при давлении 0,05 — 0,06 МПа при температуре 70 — 80 град. C в течение 3 — 5 час.

3.4. При переработке трупов птиц, биологических отходов, полученных от животных, больных энцефалопатией, скрепи, аденоматозом, висна-маэди, а также отходов, измельченных массой более 3 кг, стерилизация в вакуумных котлах проводится при температуре 130 град. C в течение 60 мин., во всех остальных случаях — при 130 град. C в течение 30 мин.

3.5. Биологические отходы, допущенные ветеринарным специалистом к переработке, кроме указанных в п. 3.4, после тщательного измельчения могут быть проварены в открытых или закрытых котлах в течение 2 час. с момента закипания воды.

Полученный вареный корм используют только внутри хозяйства в течение 12 час. с момента изготовления для кормления свиней или птицы в виде добавки к основному рациону.

Часть 4

Уничтожение

4.1. Захоронение в земляные ямы

4.1.1. Захоронение трупов животных в земляные ямы разрешается в исключительных случаях, указанных в п. п. 1.7.2 и 1.7.3 настоящих Правил.

4.1.2. На выбранном месте, отвечающем требованиям п. п. 5.2 и 5.3 настоящих Правил, выкапывают траншею глубиной не менее 2 м. Длина и ширина траншеи зависит от количества трупов животных. Дно ямы засыпается сухой хлорной известью или другим хлорсодержащим дезинфицирующим средством с содержанием активного хлора не менее 25%, из расчета 2 кг на 1 кв. м площади. Непосредственно в траншее, перед захоронением, у павших животных вскрывают брюшную полость, с целью недопущения самопроизвольного вскрытия могилы из-за скопившихся газов, а затем трупы обсыпают тем же дезинфектантом. Траншею засыпают вынутой землей. Над могилой насыпают курган высотой не менее 1 м, и ее огораживают в соответствии с требованиями п. 5.6 настоящих Правил. Дальнейших захоронений в данном месте не проводят.

4.2. Уничтожение трупов экспериментально зараженных животных

4.2.1. Трупы лабораторных животных, зараженных при диагностическом исследовании патологического материала, утилизируют в зависимости от результатов исследования.

При выделении возбудителей болезней, перечисленных в п. 1.9 настоящих Правил, трупы лабораторных животных сжигают или обеззараживают автоклавированием при 2,0 атм. в течение 2 час. с последующим сбросом обеззараженных остатков в биотермическую яму.

В случае выделения возбудителей других болезней и при отрицательных результатах исследования трупы перерабатывают на ветеринарно-санитарных заводах, сбрасывают в биотермическую яму или сжигают.

4.2.2. Трупы животных, экспериментально зараженных возбудителями болезней, указанных в п. 1.9, а также другими возбудителями, отнесенными к 1 и 2 группам, при проведении работ с культурами патогенных микроорганизмов и в последствии павших или умерщвленных, сжигают, обеззараживают автоклавированием при 1,5 атм. в течение 2 час. с последующим сбросом обеззараженных остатков в биотермическую яму.

4.2.3. Трупы павших или умерщвленных лабораторных животных, экспериментально зараженных возбудителями других групп микроорганизмов, сжигают, сбрасывают в биотермические ямы или перерабатывают на мясокостную муку.

4.3. Сжигание

4.3.1. Сжигание биологических отходов проводят под контролем ветеринарного специалиста, в специальных печах или земляных траншеях (ямах) до образования негорючего неорганического остатка.

4.3.2. Способы устройства земляных траншей (ям) для сжигания трупов.

4.3.2.1. Выкапывают две траншеи, расположенные крестообразно, длиной 2,6 м, шириной 0,6 м и глубиной 0,5 м. На дно траншеи кладут слой соломы, затем дрова до верхнего края ямы. Вместо дров можно использовать резиновые отходы или другие твердые горючие материалы. В середине, на стыке траншей (крестовина) накладывают перекладины из сырых бревен или металлических балок и на них помещают труп животного. По бокам и сверху труп обкладывают дровами и покрывают листами металла. Дрова в яме обливают керосином или другой горючей жидкостью и поджигают.

4.3.2.2. Роют яму (траншею) размером 2,5 x 1,5 м и глубиной 0,7 м, причем вынутую землю укладывают параллельно продольным краям ямы в виде гряды. Яму заполняют сухими дровами, сложенными в клетку, до верхнего края ямы и поперек над ним. На земляную насыпь кладут три — четыре металлические балки или сырых бревна, на которых затем размещают труп. После этого поджигают дрова.

4.3.2.3. Выкапывают яму размером 2,0 x 2,0 м и глубиной 0,75 м, на дне ее вырывают вторую яму размером 2,0 x 1,0 м и глубиной 0,75 м. На дно нижней ямы кладут слой соломы, и ее заполняют сухими дровами. Дрова обливают керосином или другой горючей жидкостью. На обоих концах ямы, между поленницей дров и земляной стенкой, оставляют пустое пространство размером 15 — 20 см для лучшей тяги воздуха. Нижнюю яму закрывают перекладинами из сырых бревен, на которых размещают труп животного. По бокам и сверху труп обкладывают дровами, затем слоем торфа (кизяка) и поджигают дрова в нижней яме.

4.3.3. Траншеи (ямы) указанных размеров предназначены для сжигания трупов крупных животных. При сжигании трупов мелких животных размеры соответственно уменьшают.

4.3.4. Золу и другие несгоревшие неорганические остатки закапывают в той же яме, где проводилось сжигание.

Часть 5

Размещение и строительство скотомогильников (биотермических ям)

5.1. Выбор и отвод земельного участка для строительства скотомогильника или отдельно стоящей биотермической ямы проводят органы местной администрации по представлению организации государственной ветеринарной службы, согласованному с местным центром санитарно-эпидемиологического надзора.

5.2. Размещение скотомогильников (биотермических ям) в водоохранной, лесопарковой и заповедной зонах категорически запрещается.

5.3. Скотомогильники (биотермические ямы) размещают на сухом возвышенном участке земли площадью не менее 600 кв. м.

Уровень стояния грунтовых вод должен быть не менее 2 м от поверхности земли.

5.4. Размер санитарно-защитной зоны от скотомогильника (биотермической ямы) до:

  1. жилых, общественных зданий, животноводческих ферм (комплексов) — 1000 м;
  2. скотопрогонов и пастбищ — 200 м;
  3. автомобильных, железных дорог в зависимости от их категории — 50 — 300 м.

5.5. Биотермические ямы, расположенные на территории государственных ветеринарных организаций, входят в состав вспомогательных сооружений. Расстояние между ямой и производственными зданиями ветеринарных организаций, находящимися на этой территории, не регламентируется.

5.6. Территорию скотомогильника (биотермической ямы) огораживают глухим забором высотой не менее 2 м с въездными воротами. С внутренней стороны забора по всему периметру выкапывают траншею глубиной 0,8 — 1,4 м и шириной не менее 1,5 м с устройством вала из вынутого грунта.

Через траншею перекидывают мост.

5.7. При строительстве биотермической ямы в центре участка выкапывают яму размером 3,0 x 3,0 м и глубиной 10 м. Стены ямы выкладывают из красного кирпича или другого водонепроницаемого материала и выводят выше уровня земли на 40 см с устройством отмостки. На дно ямы укладывают слой щебенки и заливают бетоном. Стены ямы штукатурят бетонным раствором. Перекрытие ямы делают двухслойным. Между слоями закладывают утеплитель. В центре перекрытия оставляют отверстие размером 30 x 30 см, плотно закрываемое крышкой. Из ямы выводят вытяжную трубу диаметром 25 см и высотой 3 м.

5.8. Над ямой на высоте 2,5 м строят навес длиной 6 м, шириной 3 м. Рядом пристраивают помещение для вскрытия трупов животных, хранения дезинфицирующих средств, инвентаря, спецодежды и инструментов.

5.9. Приемку построенного скотомогильника (биотермической ямы) проводят с обязательным участием представителей государственного ветеринарного и санитарного надзора с составлением акта приемки.

5.10. Скотомогильник (биотермическая яма) должен иметь удобные подъездные пути.

Перед въездом на его территорию устраивают коновязь для животных, которых использовали для доставки биологических отходов.

Часть 6

Эксплуатация

6.1. Скотомогильники и биотермические ямы, принадлежащие организациям, эксплуатируются за их счет.

(в ред. Приказа Минсельхоза РФ от 16.08.2007 N 400)

6.2. Ворота скотомогильника и крышки биотермических ям запирают на замки, ключи от которых хранят у специально назначенных лиц или ветеринарного специалиста хозяйства (отделения), на территории которого находится объект.

6.3. Биологические отходы перед сбросом в биотермическую яму для обеззараживания подвергают ветеринарному осмотру. При этом сверяется соответствие каждого материала (по биркам) с сопроводительными документами. В случае необходимости проводят патологоанатомическое вскрытие трупов.

6.4. После каждого сброса биологических отходов крышку ямы плотно закрывают.

При разложении биологического субстрата под действием термофильных бактерий создается температура среды порядка 65 — 70 град. C, что обеспечивает гибель патогенных микроорганизмов.

6.5. Допускается повторное использование биотермической ямы через 2 года после последнего сброса биологических отходов и исключения возбудителя сибирской язвы в пробах гумированного материала, отобранных по всей глубине ямы через каждые 0,25 м. Гумированный остаток захоранивают на территории скотомогильника в землю.

После очистки ямы проверяют сохранность стен и дна, и в случае необходимости они подвергаются ремонту.

6.6. На территории скотомогильника (биотермической ямы) запрещается:

  1. пасти скот, косить траву;
  2. брать, выносить, вывозить землю и гумированный остаток за его пределы.

6.7. Осевшие насыпи старых могил на скотомогильниках подлежат обязательному восстановлению. Высота кургана должна быть не менее 0,5 м над поверхностью земли.

6.8. В исключительных случаях с разрешения Главного государственного ветеринарного инспектора республики, другого субъекта Российской Федерации допускается использование территории скотомогильника для промышленного строительства, если с момента последнего захоронения:

  1. в биотермическую яму прошло не менее 2 лет;
  2. в земляную яму — не менее 25 лет.

Промышленный объект не должен быть связан с приемом, производством и переработкой продуктов питания и кормов.

Строительные работы допускается проводить только после дезинфекции территории скотомогильника бромистым метилом или другим препаратом в соответствии с действующими правилами и последующего отрицательного лабораторного анализа проб почвы и гумированного остатка на сибирскую язву.

6.9. В случае подтопления скотомогильника при строительстве гидросооружений или паводковыми водами его территорию оканавливают траншеей глубиной не менее 2 м. Вынутую землю размещают на территории скотомогильника и вместе с могильными курганами разравнивают и прикатывают. Траншею и территорию скотомогильника бетонируют. Толщина слоя бетона над поверхностью земли должна быть не менее 0,4 м.

6.10. Ответственность за устройство, санитарное состояние и оборудование скотомогильника (биотермической ямы) в соответствии с настоящими Правилами возлагается на местную администрацию, руководителей организаций, в ведении которых находятся эти объекты.

Часть 7

Контроль за выполнением требований настоящих Правил

7.1. Контроль за выполнением требований настоящих Правил возлагается на органы государственного ветеринарного надзора.

7.2. Специалисты государственной ветеринарной службы регулярно, не менее двух раз в год (весной и осенью), проверяют ветеринарно-санитарное состояние скотомогильников (биотермических ям). При выявлении нарушений дают предписание об их устранении или запрещают эксплуатацию объекта.

7.3. Все вновь открываемые, действующие и закрытые скотомогильники и отдельно стоящие биотермические ямы берутся главным государственным ветеринарным инспектором района (города) на учет. Им присваивается индивидуальный номер и оформляется ветеринарно-санитарная карточка (см. Приложение).

Приложение
к Ветеринарно-санитарным правилам
сбора, утилизации и уничтожения
биологических отходов
от 4 декабря 1995 г. N 13-7-2/469

Ветеринарно-санитарная карточка на скотомогильник
(биотермическую яму)

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ КАРТОЧКА НА СКОТОМОГИЛЬНИК (БИОТЕРМИЧЕСКУЮ ЯМУ) N ____ 1. Местонахождение ___________________________________________ (республика в составе Российской Федерации, __________________________________________________________________ край, область, автономная область, автономный округ, район, __________________________________________________________________ населенный пункт) 2. Расположение скотомогильника (биотермической ямы) на местности (прилагается выкопировка из карты землепользования в масштабе не менее 1:5000 (в 1 см 50 м), с привязкой к постоянному ориентиру (тригонометрическая вышка, дорога с твердым покрытием, линия электропередачи и т.д.)). 3. Удаление от ближайшего населенного пункта и его наименование _______________________________________________________________ м; _____________________ фермы (комплекса) _______________________ м; _____________________ пастбища _______________________ м; _____________________ водоема _______________________ м; _____________________ дороги __________________________ (между какими __________________________________________________________________ населенными пунктами и ее характеристика) 4. Описание местности: характеристика окружающей территории __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ почва ________________________________ глубина залегания грунтовых вод ________ м, направление стока осадков _______________________. 5. Какие населенные пункты, животноводческие фермы (комплексы), фермерские хозяйства, организации пользуются скотомогильником (биотермической ямой) ___________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ 6. Площадь скотомогильника _______________________ кв. м 7. Ограждение скотомогильника ___________________________ 8. Санитарная характеристика скотомогильника: а) первое захоронение биологических отходов было в 19__ г.; б) животные, павшие от сибирской язвы, были захоронены в _____ _____________________________________________________________ гг.; в) животные, павшие от эмкара и других болезней, вызываемых спорообразующими микроорганизмами, перечисленными в п. 1.9 настоящих Правил, были захоронены в _________________________ гг.

Оборотная сторона Карточки

Дата проверки Выявленные недостатки Указания по устранению (перечень работ, что нужно сделать). Срок исполнения. Исполнитель Контроль выполнения работ Исполнение. Дата проверки. Ф.И.О, должность проверяющего

Главный государственный ветеринарный инспектор района (города) _____________________ Фамилия И.О. (подпись) Ветеринарно-санитарную карточку получил ___________________ ____________________________ ______________ (должность) (фамилия, имя, отчество) (подпись) Ветеринарно-санитарная карточка составлена в 3-х экземплярах и передана по экземпляру: 1. _______________________________________________________________ (организация, хозяйство) 2. _______________________________________________________________ (государственная ветеринарная организация) 3. _______________________________________________________________ (орган государственного санитарного надзора)

БИОТЕРМИЧЕСКАЯ ЯМА

Смотреть что такое «БИОТЕРМИЧЕСКАЯ ЯМА» в других словарях:

  • Биотермическая яма — (др. греч. βίος жизнь + θέρμη тепло, жар) или пирятинская яма, чешская яма, яма Беккари сооружение для обезвреживания трупов животных (кроме погибших от сибирской язвы). Строится по типовым проектам с разрешения ветеринарной инспекции.… … Википедия

  • БИОТЕРМИЧЕСКАЯ ЯМА — (Беккари яма) углубленное в землю (на 9 10 м) сооружение из влаго и термостойкого материала для обеззараживания трупов животных (кроме погибших от сибирской язвы). В процессе разложения трупы через 30 40 сут превращаются в массу, пригодную для… … Большой Энциклопедический словарь

  • биотермическая яма — (Беккари яма), углублённое в землю (на 9 10 м) сооружение из влаго и термостойкого материала для обеззараживания трупов животных (кроме погибших от сибирской язвы). В процессе разложения трупы через 30 40 суток превращаются в массу, пригодную для … Энциклопедический словарь

  • Биотермическая яма — Беккари яма, пирятинская яма, чешская яма, сооружение для уничтожения трупов животных. Строится по типовому проекту из влаго и термоустойчивого материала, имеет герметическую крышку и отверстия для притока воздуха. Через 20 сут после… … Большая советская энциклопедия

  • БИОТЕРМИЧЕСКАЯ ЯМА — (от греч. bios жизнь и therme тепло, жар), пирятинская, чешская, яма, яма Беккари, сооружение для обезвреживания трупов ж ных (кроме павших от сиб. язвы). Строится по типовым проектам на возвыш. месте с низким уровнем грунтовых вод на расстоянии… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • биотермическая яма — (от греч. bíos — жизнь и thérmē — тепло, жар), пирятинская, чешская яма, яма Беккари, сооружение для обезвреживания трупов животных (кроме павших от сибирской язвы). Строится по типовым проектам на возвышенном месте с низким уровнем… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • Яма биотермическая — Биотермическая яма (пиретинская яма, чешская яма, яма Беккари): сооружение для обеззараживания трупов животных (кроме погибших от сибирской язвы)… Источник: РД АПК 1.10.03.01 11. Система рекомендательных документов агропромышленного комплекса… … Официальная терминология

  • Беккари яма — что Биотермическая яма … Большая советская энциклопедия

  • БЕККАРИ ЯМА — Бёккари яма, то же, что биотермическая яма … Ветеринарный энциклопедический словарь

  • ПИРЯТИНСКАЯ ЯМА — пирятинская яма, то же, что биотермическая яма … Ветеринарный энциклопедический словарь

Оборудование скотомогильника

Сколько проблем доставляют по сей день старые скотомогильники, вырытые неподалёку от населённых пунктов ещё в 50-е годы. Сибирская язва, да и не только, могут вырваться из этих ненадёжных резервуаров в любой день. И где уверенность, что вспышкам сибирской язвы в различных регионах страны мы не обязаны именно этим скотомогильникам. А если к этим ямам подходят грунтовые воды, то опасность увеличивается многократно, особенно если в вашем регионе для водоснабжения широко используются колодцы, в которые и могут попасть болезнетворные бактерии. Именно для обустройства современных скотомогильников и различных типов полигонов ТБО компания АНИКОМ предлагает геомембрану, которая является надежным защитным материалом, она долговечна, прочна, абсолютно нетоксична. Кроме того, этот материал является морозоустойчивым, стойким к агрессивным средам. И, что немаловажно при работе с ней, геомембрана легка, эластична, гибка и очень удобна в работе. Для оборудования скотомогильника очень важен тот параметр, что геоплёнка не меняет своих свойств в течение многих десятков лет. Ну и последняя, но не по значимости для потребителей, очень умеренная, по сравнению с зарубежными производителями, цена.
Чтобы обеспечить надёжную защиту грунтовых вод от продуктов распада и болезнетворных бактерий, во-первых, для строительства скотомогильника необходимо выбрать возвышенное место вдали от населённого пункта, надёжно огородить для исключения доступа к нему посторонних лиц и животных. Котлован для скотомогильника должен быть глубиною не 8 – 10 метров и иметь практически отвесные стены. После извлечения грунта необходимо изготовить противофильтрационный экран из геомембраны толщиною 1 мм. Причём, при сварке плёнки необходимо делать нахлёстне менее 20 см. Лучшим вариантом сварочного аппарата для изготовления герметичной защиты скотомогильника является аппарат LST-900. Выпустите не менее 3 метров защитного экрана за пределы котлована, и при обваловке закрепите грунтом выпущенные края.
Если все требования технологии будут соблюдены, вы надёжно защитите не только себя, но и своих детей и внуков.

5. Размещение и строительство скотомогильников

(биотермических ям)

5.1. Выбор и отвод земельного участка для строительства скотомогильника или отдельно стоящей биотермической ямы проводят органы местной администрации по представлению организации государственной ветеринарной службы, согласованному с местным центром санитарно-эпидемиологического надзора.

5.2. Размещение скотомогильников (биотермических ям) в водоохранной, лесопарковой и заповедной зонах категорически запрещается.

5.3. Скотомогильники (биотермические ямы) размещают на сухом возвышенном участке земли площадью не менее 600 кв. м.

Уровень стояния грунтовых вод должен быть не менее 2 м от поверхности земли.

5.4. Размер санитарно-защитной зоны от скотомогильника (биотермической ямы) до:

— жилых, общественных зданий, животноводческих ферм (комплексов) — 1000 м;

— скотопрогонов и пастбищ — 200 м;

— автомобильных, железных дорог в зависимости от их категории — 50 — 300 м.

5.5. Биотермические ямы, расположенные на территории государственных ветеринарных организаций, входят в состав вспомогательных сооружений. Расстояние между ямой и производственными зданиями ветеринарных организаций, находящимися на этой территории, не регламентируется.

5.6. Территорию скотомогильника (биотермической ямы) огораживают глухим забором высотой не менее 2 м с въездными воротами. С внутренней стороны забора по всему периметру выкапывают траншею глубиной 0,8 — 1,4 м и шириной не менее 1,5 м с устройством вала из вынутого грунта.

Через траншею перекидывают мост.

5.7. При строительстве биотермической ямы в центре участка выкапывают яму размером 3,0 x 3,0 м и глубиной 10 м. Стены ямы выкладывают из красного кирпича или другого водонепроницаемого материала и выводят выше уровня земли на 40 см с устройством отмостки. На дно ямы укладывают слой щебенки и заливают бетоном. Стены ямы штукатурят бетонным раствором. Перекрытие ямы делают двухслойным. Между слоями закладывают утеплитель. В центре перекрытия оставляют отверстие размером 30 x 30 см, плотно закрываемое крышкой. Из ямы выводят вытяжную трубу диаметром 25 см и высотой 3 м.

5.8. Над ямой на высоте 2,5 м строят навес длиной 6 м, шириной 3 м. Рядом пристраивают помещение для вскрытия трупов животных, хранения дезинфицирующих средств, инвентаря, спецодежды и инструментов.

5.9. Приемку построенного скотомогильника (биотермической ямы) проводят с обязательным участием представителей государственного ветеринарного и санитарного надзора с составлением акта приемки.

5.10. Скотомогильник (биотермическая яма) должен иметь удобные подъездные пути.

Перед въездом на его территорию устраивают коновязь для животных, которых использовали для доставки биологических отходов.

6. Эксплуатация

6.1. Скотомогильники и биотермические ямы, принадлежащие организациям, эксплуатируются за их счет.

(в ред. Приказа Минсельхоза РФ от 16.08.2007 N 400)

6.2. Ворота скотомогильника и крышки биотермических ям запирают на замки, ключи от которых хранят у специально назначенных лиц или ветеринарного специалиста хозяйства (отделения), на территории которого находится объект.

6.3. Биологические отходы перед сбросом в биотермическую яму для обеззараживания подвергают ветеринарному осмотру. При этом сверяется соответствие каждого материала (по биркам) с сопроводительными документами. В случае необходимости проводят патологоанатомическое вскрытие трупов.

6.4. После каждого сброса биологических отходов крышку ямы плотно закрывают.

При разложении биологического субстрата под действием термофильных бактерий создается температура среды порядка 65 — 70 град. C, что обеспечивает гибель патогенных микроорганизмов.

6.5. Допускается повторное использование биотермической ямы через 2 года после последнего сброса биологических отходов и исключения возбудителя сибирской язвы в пробах гумированного материала, отобранных по всей глубине ямы через каждые 0,25 м. Гумированный остаток захоранивают на территории скотомогильника в землю.

После очистки ямы проверяют сохранность стен и дна, и в случае необходимости они подвергаются ремонту.

6.6. На территории скотомогильника (биотермической ямы) запрещается:

— пасти скот, косить траву;

— брать, выносить, вывозить землю и гумированный остаток за его пределы.

6.7. Осевшие насыпи старых могил на скотомогильниках подлежат обязательному восстановлению. Высота кургана должна быть не менее 0,5 м над поверхностью земли.

6.8. В исключительных случаях с разрешения Главного государственного ветеринарного инспектора республики, другого субъекта Российской Федерации допускается использование территории скотомогильника для промышленного строительства, если с момента последнего захоронения:

— в биотермическую яму прошло не менее 2 лет;

— в земляную яму — не менее 25 лет.

Промышленный объект не должен быть связан с приемом, производством и переработкой продуктов питания и кормов.

Строительные работы допускается проводить только после дезинфекции территории скотомогильника бромистым метилом или другим препаратом в соответствии с действующими правилами и последующего отрицательного лабораторного анализа проб почвы и гумированного остатка на сибирскую язву.

6.9. В случае подтопления скотомогильника при строительстве гидросооружений или паводковыми водами его территорию оканавливают траншеей глубиной не менее 2 м. Вынутую землю размещают на территории скотомогильника и вместе с могильными курганами разравнивают и прикатывают. Траншею и территорию скотомогильника бетонируют. Толщина слоя бетона над поверхностью земли должна быть не менее 0,4 м.

6.10. Ответственность за устройство, санитарное состояние и оборудование скотомогильника (биотермической ямы) в соответствии с настоящими Правилами возлагается на местную администрацию, руководителей организаций, в ведении которых находятся эти объекты.

Скотомогильник — участок, где захоронены туши животных (сельскохозяйственные, домашние), павших от инфекционных заболеваний, забитых во избежание распространения сибирской язвы или других болезней.

Закон 52-ФЗ «О животном мире»

Устройство скотомогильников — один из способов защиты окружающей среды, объектов природы, закреплённых законодательно. Федеральный закон «О животном мире» от 22 марта 1995 года № 52 с изменениями, дополнениями регламентирует условия, виды пользования животным миром.

В статье 28 обозначены организации, контролирующие принятие мер по недопущению распространения заболеваний, а также утилизирующие опасные живые организмы. Речь идёт о проверке скотомогильников, их ликвидации и обустройстве. В соответствии с указанным нормативным актом, контролируют различные моменты и нюансы обращения с животным миром государственные органы, санитарно-эпидемиологического надзора.

Требования к устройству скотомогильника

Согласно законодательству, захоронения размещаются в специальных охранных зонах.

Основные правила и запреты, утверждённые правилами:

  1. Площадь участка, предназначенного под использование, составляет не меньше 600 квадратных метров.
  2. Охранная зона (санитарно-защитная) обусловлена местом расположения. Около железнодорожных, автомобильных дорог её размер 50-300 метров, пастбища от могильника отделяет не меньше 200 метров, а фермы, жилые дома, здания общественного пользования — 1000 метров.
  3. Санитарная зона недействующих скотомогильников имеет те, же размеры.
  4. Участок обносят сплошным забором, высота которого не меньше двух метров.
  5. С внутренней стороны ограждения выкапывается траншея следующих размеров: ширина — 1,5 метра, глубина — 0,8 — 1,4 метра. Через выкопанный ров перекидывают мост. Обязательным считается размещение таблички, содержащей предупреждение об объекте, уровне опасности.
  6. В документе обозначены требования к строительству биометрической ямы. В центре выкапывают квадратное десяти метровое углубление. Стороны ямы составляют по три метра каждая. Внутри стены выкладывают водоотталкивающим материалом, штукатурят раствором бетона. Дно выкладывается щебнем, заливается бетоном.
    Стены должны подниматься на сорок сантиметров выше земли. Закрывается конструкция перекрытием из двух слоёв, между которыми размещают утеплитель. В центре «крыши» делают отверстие шириной 30 сантиметров, которое должно плотно закрываться крышкой.
  7. Биологическая камера скотомогильника обустраивается навесом (не ниже 2,5 метров, с размерами сторон три и шесть метров), а также помещением, предназначенным для хранения инструментов, одежды, инвентаря обеззараживающих средств. Здесь же проводят вскрытие павших животных.
  8. Допустимо повторное использование комплекса через два года. Исключение составляет сибиреязвенный скотомогильник.

Эксплуатация скотомогильников

Закона о скотомогильниках не существует, но использовать специфические зоны нужно строго соблюдая «Ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации, уничтожения биологических отходов» (действующий и законсервированный комплексы):

  1. Все объекты могильников, а также ворота запираются. Ключи хранятся у ответственных лиц. Доступ на территорию разрешает представитель ветеринарного хозяйства и надзорной службы.
  2. После поступления, обработки туш, их складывают внутрь ямы и плотно закрывают крышкой. Затем происходит гибель патогенных микроорганизмов, так как процесс разложения даёт температуру около 70 градусов. Но в скотомогильниках бактерии сибирской язвы выживают.
  3. Чтобы убедиться в отсутствие вреда от содержимого ямы, каждые 25 сантиметров на глубине производится забор проб, для определения степени опасности гумированного остатка. Если допустимо, материал подлежит захоронению на участке.
  4. Перед повторным использованием проводится уборка и дезинфекция скотомогильников, проверяется целостность дна, стен ямы. Если есть такая необходимость, поверхности ремонтируются.
  5. Любые работы возможны после обработки комплекса обеззараживающими средствами и получения результатов лабораторных исследований, свидетельствующих о безопасности объекта.
  6. Недопустимо проводить выпас животных на санитарном или изолированном участке, даже если это заброшенный скотомогильник.
  7. Категорически запрещено выносить с территории или использовать гумированный остаток или почву.
  8. Если существует угроза подтопления или такое ЧП произошло, по периметру участка выкапывают траншею (глубина от двух метров), землю разравнивают на участке и всё бетонируют.
  9. Допустимо строительство зданий (не связанных с продуктами питания), когда срок давности захоронения в земляной яме превысил двадцать пять лет, а в биометрической — два года.
  10. Ответственность за работы на захоронениях, в том числе порядок ликвидации неиспользуемых скотомогильников, возлагается на местную власть и собственников земельных участков.

Сибиреязвенный скотомогильник

Особый вид захоронений, повышенной опасности. Обусловлено это тем, что бактерии сибирской язвы выживают при процессе разложения независимо от срока давности (сто лет и больше). Территория таких зон (где выявлены споры заболевания) должна строго охраняться, а нарушение санитарного режима недопустимо.

Проблема сибиреязвенного скотомогильника стоит остро, поскольку существует риск распространения инфекции из-за отсутствия на картах заброшенных, недействующих захоронений.

После 90-х годов многие фермы оказались заброшены, а деревни опустевшими, но на их территориях предположительно устроены могильники для павшего скота. Такие земли опасны, поскольку если это был скотомогильник сибирской язвы, риск заражения людей и животных остаётся высоким более восьмидесяти лет.

Существует возможность строительства на таких участках, если захоронение ликвидируется под контролем ветеринарной и санитарной службы. Домам, построенным на скотомогильнике и жителям, ничего не грозит, если соблюдены правила ликвидации, а лабораторные анализы подтверждают отсутствие спор.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *